Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Praznine za zimu
  3. ➠ Borovnice za zimu
  4. ➠ Borovnice u vlastitom soku bez kuhanja za zimu

Borovnice u vlastitom soku bez kuhanja za zimu

0
668
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 43 kcal
Porcije 0,5 l.
Vrijeme za kuhanje 15 minuta.
Proteini * 1,1 gr
Masti * 0,6 g
Ugljikohidrati* 8,8 g
* po 100 gr. proizvod
Borovnice u vlastitom soku bez kuhanja za zimu
Sadržaj

Ova opcija za berbu bobica za zimu, prvo, vrlo je jednostavna i brza priprema, a drugo, pogodna je za one koji iz bilo kojeg razloga ne koriste šećer, ali i ne vole borovnice bez zaslađivača. ..

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pažljivo sortirajte bobice, oduzimajući ne samo male krhotine, već i trule plodove. Također je poželjno ukloniti zdrobljene, ali to nije potrebno. Za ovaj recept prikladne su i prethodno smrznute borovnice koje idete na preradu.
korak 2 od 5
Isperite bobice pod mlazom vode. Učinite to pažljivo kako ne biste oštetili plod. Ostavite ih u cjediljci nekoliko minuta, povremeno protresite da iscuri sva voda. Bobice također možete dodatno osušiti tako da ih rasporedite na ručnik.
korak 3 od 5
Borovnice ulijte u zdjelu miksera i mutite dok ne postane glatka. Ponekad masu možete prekinuti i promiješati žlicom, jer se u mnogim mješalicama bobice mogu začepiti sa strana i ne samljeti.
korak 4 od 5
U dobiveni pire dodajte svježe bobice i dodajte med. Ponovno sve dobro umutite, po potrebi dodajte još meda ili bobičastog voća.
korak 5 od 5
Dobivenu masu rasporedite u staklenke, zategnite poklopac i stavite u hladnjak. Takvi se pripravci ne čuvaju toliko dugo kao bobičasto voće sa šećerom ili džemom, već mnogo duže od samo svježih bobica.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *