Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Torta od sira sa smrznutim bobicama

Torta od sira sa smrznutim bobicama

2925

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 232,3 kcal

Porcije 8 port.

Vrijeme za kuhanje 150 minuta

Proteini * 5 gr.

Masti * 10,1 gr

Ugljikohidrati* 34,5 g

Sadržaj

Uz dodatak bobičastog voća, i smrznutog i svježeg, svaki kolač od sira postaje još ukusniji, jer se bobice i voće dobro slažu sa slojem skute od sirnog kolača i koricom tijesta. U ovom receptu bobice se koriste za ukrašavanje vrha ovog deserta od skute.

Sastojci

Maslac 150 g Kiselo vrhnje 250 g Krema 120 ml Granulirani šećer 250 g Svježi sir 800 gr. Keksi 400 gr. Maline 400 gr. Jaje 3 kom. Vanilin 15 gr.

Postupak kuhanja

Kolačiće sameljite mikserom dok se fino ne izmrve.

Otopite maslac na laganoj vatri i ulijte ga u mrvice.

Dno podijeljene posude za pečenje obložite pergamentom, na njega stavite mrvice i dobro ih zatvorite. Oblikujte mrvice na stranama cheesecakea.

Svježi sir izmutite mikserom, dodajte vrhnje i sve dobro promiješajte. U masu dodajte jaja, šećer i vanilin, masu umutite mikserom dok ne postane glatka.