Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Domaće tjestenine s junetinom

Domaće tjestenine s junetinom

0
380
Kuhinja Tatarskaya
Sadržaj kalorija 262,4 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 15 gr.
Masti * 18,3 g
Ugljikohidrati* 31,7 g
* po 100 gr. proizvod
Domaće tjestenine s junetinom
Sadržaj

Kakvo je zadovoljstvo provesti večer s dragim osobama uživajući u mirisnom čaju i sočnim tjesteninama. Voljeni su zbog hrskave kore, obilnog punjenja i izvrsnog mesnog soka koji se ističe sa svakim zalogajem.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Zagrijte vodu, dodajte joj sol i biljno ulje. Zatim dodajte čašu prosijanog brašna, promiješajte i ohladite.
korak 2 od 6
Mljevenom mesu dodajte sitno sjeckani luk, sol i papar po ukusu, promiješajte.
korak 3 od 6
U ohlađenu masu dodajte jaje i preostalo brašno, zamijesite tijesto.
korak 4 od 6
Tanko razvaljajte tijesto, tanjurićem izrežite okrugle kolače.
korak 5 od 6
Na polovicu somuna stavite nadjev od mesa, prekrijte ga drugim dijelom i oblikujte čeburek. Učinite to sa svim tijestom i mljevenim mesom.
korak 6 od 6
Kad su praznine spremne, pržite ih na biljnom ulju s obje strane dok ne porumene. Peciva se mogu poslužiti i topla i ohlađena.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *