Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Mesne okruglice
  3. ➠ Mljeveni ježevi
  4. ➠ Mljeveni ježevi s rižom i kupusom u pećnici

Mljeveni ježevi s rižom i kupusom u pećnici

0
1374
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 147,7 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 80 minuta
Proteini * 6,3 gr.
Masti * 9,2 g
Ugljikohidrati* 16 gr.
* po 100 gr. proizvod
Mljeveni ježevi s rižom i kupusom u pećnici
Sadržaj

Mljeveni ježevi s rižom i kupusom, kuhani u pećnici, sočni su, ukusni i zadovoljavaju. Pripremiti takvo jelo nije teško, a njegov okus nikoga neće ostaviti ravnodušnim! Korištenje svježeg bilja i raznih začina dodat će pikantnost i okus gotovom jelu.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 13
Na samom početku morate pripremiti rižu - kuhati je do pola kuhanu s maslacem, solju i začinima.
korak 2 od 13
Blender usitnite kupus i češnjak.
korak 3 od 13
Mljeveno meso stavite u duboku zdjelu, dodajte mu sjeckani kupus s češnjakom.
korak 4 od 13
Očistimo, nasjeckamo luk. Zatim ga pržite na biljnom ulju do zlatne boje.
korak 5 od 13
Rižu i prženi luk stavite u radnu posudu s ostalim sastojcima. Miješamo.
korak 6 od 13
Zatim začinite sve sastojke solju i začinima po ukusu. Sve temeljito promiješajte.
korak 7 od 13
Koper i peršin operemo, začinsko bilje usitnimo.
korak 8 od 13
U posudu s glavnim sastojcima dodajte polovicu nasjeckanog zelja, sve promiješajte.
korak 9 od 13
Ulijte vodu u odgovarajuću posudu, tamo dodajte kiselo vrhnje.
korak 10 od 13
Nakon miješanja u dobivenu tekućinu dodajte pšenično brašno, sol i začine.
korak 11 od 13
Zatim u umak od vrhnja dodajte jaje i preostalu polovicu zelenila. Možete samo sve pomiješati ili možete malo probušiti uronjenom miješalicom.
korak 12 od 13
Dobiveni umak izlijte u posudu za pečenje. Oblikujemo ježeve i stavljamo ih u umak od vrhnja. Stavili smo obrazac sa sadržajem u pećnicu zagrijanu na 220 stupnjeva 50 minuta.
korak 13 od 13
Mljeveni ježevi s rižom i kupusom u pećnici spremni su!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *