Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Funchoza
  4. ➠ Funchoza sa shiitake gljivama u umaku od soje

Funchoza sa shiitake gljivama u umaku od soje

0
1667
Kuhinja azijski
Sadržaj kalorija 122,4 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 8,8 g
Masti * 9,2 g
Ugljikohidrati* 23,2 g
* po 100 gr. proizvod
Funchoza sa shiitake gljivama u umaku od soje
Sadržaj

Funchoza sa shiitakeom popularna je kombinacija u modernoj kuhinji. Ovi proizvodi savršeno se nadopunjuju i daju izražajan okus. Jelo od njih ispada hranjivo i lagano. Brzo se priprema i poslužit će vam kao lagani ručak ili prilog drugim jelima.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Osušene gljive shiitake stavite u zdjelu i napunite hladnom vodom 2 sata da se natope. Zatim vodu ocijedimo, gljive dobro isperemo pod mlazom vode i narežemo na komade. Zapamtite da kape uzimamo samo za gljive shiitake.
korak 2 od 6
Čistimo mrkvu i češnjak. Nasjeckajte mrkvu na tanke ploške, a češnjak narežite na ploške.
korak 3 od 6
Dobro zagrijte tavu s maslinovim uljem i pržite sjeckani shiitake 5 minuta. Zatim gljivama dodajte nasjeckani češnjak i mrkvu te uz redovno miješanje pržite gljive s povrćem još 5-7 minuta.
korak 4 od 6
Stavili smo funchozu u duboku posudu jer povećava svoj volumen pri upijanju tekućine i kuhamo je kako je napisano na pakiranju, ili je kuhamo u vodi ili punimo kipućom vodom 10 minuta. Funchozu ne miješamo tijekom kuhanja, kako je ne bismo oštetili.
korak 5 od 6
Stavili smo funchozu u tavu na shiitake s povrćem, dodamo soja umak, ocat i žličicu sezamovog ulja. Lagano promiješajte sve sastojke i pržite na jakoj vatri još 2-3 minute.
korak 6 od 6
Kuhane funchose sa shiitake gljivama premjestite na razdijeljeni tanjur i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *