Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Gazpacho
  4. ➠ Gazpacho talijanski recept

Gazpacho talijanski recept

0
527
Kuhinja talijanski
Sadržaj kalorija 13,3 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 135 minuta
Proteini * 0,6 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 2,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Gazpacho talijanski recept
Sadržaj

Klasični gazpacho tradicionalno je španjolsko jelo koje se poslužuje rashlađeno. Gazpacho se pravi od rajčice i crvene paprike. Danas predlažem da napravite talijanski gazpacho.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Pripremite potrebne sastojke za gazpacho.
korak 2 od 5
Crveni luk ogulite i krupno nasjeckajte. Stabljiku celera operite i ogulite vlakna, nasjeckana nasumično. Zelje bosiljka temeljito operite i osušite.
korak 3 od 5
Operite rajčicu i papriku. Paprike ogulite sa sjemenki i jezgri, rajčicama uklonite peteljke. Pripremljeno povrće narežite na nekoliko komada.
korak 4 od 5
Pripremljeno povrće i začinsko bilje stavite u zdjelu blendera i usitnite dok ne postane glatko. U dobivenu masu dodajte mljevenu papriku, crni mljeveni papar i sol. Ponovo umutite mikserom. Gotov gazpacho ohladite u hladnjaku oko 1-2 sata.
korak 5 od 5
Ohlađeni gazpacho premjestite u duboku zdjelu i poslužite ukrašen grančicom bosiljka. Dijetalni gazpacho ispada šaren i aromatičan.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *