Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Uskršnji kolači
  3. ➠ Recepti za Uskrs 2021
  4. ➠ Ledenje za uskrsnu tortu od proteina, šećera i soka od limuna

Ledenje za uskrsnu tortu od proteina, šećera i soka od limuna

0
1456
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 114 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 15 minuta.
Proteini * 5,7 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 25,7 g
* po 100 gr. proizvod
Ledenje za uskrsnu tortu od proteina, šećera i soka od limuna
Sadržaj

Gusta, bogato slatkasta glazura s naznakom limuna. Nakon sušenja dobro se stvrdne, ne lijepi se. Ali pri rezanju može se raspasti. Po želji možete dodati boju za hranu - premaz će poprimiti drugačije raspoloženje u boji.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Razbijte jaje, odvojite bjelanjke od žumanjka, bijelo izlijte u zdjelu. Lagano ga protresite vilicom dok se ne pojavi pjena i u dijelovima dodajte šećer u prahu.
korak 2 od 5
Miješajte vilicom dok ne postane glatko i pobijeli. Postepeno izlijte cijeli volumen šećera u prahu - masa će se zgusnuti.
korak 3 od 5
Ulijte limunov sok, nastavite tući par minuta. Po potrebi dodajte još praha kako biste dobili veću gustoću.
korak 4 od 5
Ispada gusta, prilično gusta masa.
korak 5 od 5
Gotovu glazuru nanesite na kolače u gustom sloju. Dok se premaz ne stvrdne, možete ga posipati slastičarskim preljevom - dobro će se popraviti.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *