Dom
➠ Uskršnji kolači
➠ Recepti za Uskrs 2021
➠ Kondenzirano mlijeko za uskrsnu tortu

Kondenzirano mlijeko za uskrsnu tortu

2276

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 230,3 kcal

Porcije 1 priključak.

Vrijeme za kuhanje 15 minuta.

Proteini * 11,5 g

Masti * 8,5 gr.

Ugljikohidrati* 26,5 g

Sadržaj

Savršen recept za glazuru uskršnjih kolača. Priprema se za samo minutu! Tijekom kuhanja možete samostalno kontrolirati gustoću mase i dovesti je do konzistencije koja vam je potrebna. Želite li više plastičnosti za stvaranje spektakularnih ukrasnih pruga na rubovima na kulichu? Dodajte još kondenziranog mlijeka. Treba vam gust, ravnomjeran sloj u obliku šešira - stavite više mlijeka u prahu.

Sastojci

Kondenzirano mlijeko 4 žlice Mlijeko u prahu 2 žlice Sok od limuna 2 žličice

Postupak kuhanja

U posudu ulijte mlijeko u prahu. Dodajte kondenzirano mlijeko.

Zatim ulijte svježe iscijeđen limunov sok.

Vilicom sve zajedno promiješajte dok ne postane glatko. Već u fazi miješanja shvatit ćete dosljednost - je li gusta ili optimalna za prekrivanje kolača.

Ako je smjesa gusta, dodajte malo kondenziranog mlijeka. Ako je tekuće, dodajte mlijeko u prahu.

Ponovno dobro promiješajte i postignite željenu konzistenciju.

Glazura je spremna. Njime prekrivamo površinu kolača i ostavljamo da se smrzne. Masa se dobro stvrdne i postaje prilično gusta. Dok je još mokar, možete ga ukrasiti slasticama od slatkiša - dobro će se učvrstiti u glazuri i neće se raspasti.

Dobar tek!