Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tjestenina, tjestenina
  3. ➠ Gnijezda tjestenine
  4. ➠ Gnijezda mljevenog mesa sa sirom u pećnici

Gnijezda mljevenog mesa sa sirom u pećnici

0
782
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 160,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 9,5 g
Masti * 13,4 gr.
Ugljikohidrati* 10 gr.
* po 100 gr. proizvod
Gnijezda mljevenog mesa sa sirom u pećnici
Sadržaj

Ovo jelo zovu se gnijezda jer su napravljena u obliku ptičje kućice s raznim nadjevima unutra. U ovom receptu pozvani ste da napravite nadjev od kuhanih jaja. Mljeveno meso prikladno je za sve što najviše volite. Gnijezda se pripremaju bez prženja. Peku se u pećnici pod koricom sira, što jelo čini sočnim i ukusnim.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Mljeveno meso stavite u zdjelu prikladnu za gnječenje. Dodajte nasjeckani luk, vlasac i kriške bijelog kruha namočene u vodi. Zatim umutite jaje u mljeveno meso, dodajte sol i začine po svom ukusu, te sve dobro promiješajte. Odmutite ovo mljeveno meso 10-15 puta.
korak 2 od 5
Tvrdi sir naribati na krupno ribež. Kuhana jaja ogulite i narežite na male komadiće. U posebnoj zdjeli pomiješajte pola ribanog sira i mljevena jaja. U nadjev stavite kiselo vrhnje i sve dobro promiješajte.
korak 3 od 5
Namažite bilo koju posudu za pečenje biljnim uljem. Vlažnim rukama oblikovati kuhano mljeveno meso u uredne okrugle kolače poput gnijezda i staviti ih u kalup. Možete napraviti utore u gnijezdima s dnom snopa.
korak 4 od 5
U gnijezda stavite nadjev od jaja i sira. Ostatak naribanog sira pospite po gnijezdima.
korak 5 od 5
Gnijezda od mljevenog mesa sa sirom pecite u pećnici zagrijanoj na 180 ° C 40 minuta. Gotova pečena gnijezda rasporedite u porcije i poslužite uz bilo koji prilog.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *