Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Pečeni ružičasti losos u tavi
  4. ➠ Ružičasti losos u tavi, tako da nije suh

Ružičasti losos u tavi, tako da nije suh

0
1797
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 198,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 24,6 gr.
Masti * 15,9 gr.
Ugljikohidrati* 20,1 g
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos u tavi, tako da nije suh
Sadržaj

Od svojih poznanika i djevojaka često čujem da ružičasti losos u tavi ispadne suh. Danas želim podijeliti recept za prženi ružičasti losos kuhan u tavi. Ružičasti losos skuhan prema ovom receptu uvijek se pokaže nježnim i sočnim, recept je nevjerojatno jednostavan, a rezultat je nevjerojatno ukusna riba.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Ružičasti losos prethodno odmrznite, uklonite rep i glavu.
korak 2 od 8
Također, odrežite peraje, ogulite utrobu, dobro isperite pod tekućom vodom i osušite papirnatim ručnicima.
korak 3 od 8
Pripremljeni trup ružičastog lososa izrežite na odreske debljine 2-2,5 centimetara.
korak 4 od 8
Odreske ružičastog lososa stavite u duboku zdjelu, dodajte potrebnu količinu granuliranog šećera i soli. Ostavite da se marinira oko 30 minuta.
korak 5 od 8
Po potrebi isperite preostalu sol, a zatim odreske ružičastog lososa stavite na papirnate ubruse i osušite.
korak 6 od 8
Zagrijte duboku tavu na umjerenoj vatri, a zatim dodajte malu količinu biljnog ulja. Odreske ružičastog lososa stavite malo na udaljenost jedan od drugog, a zatim pržite s obje strane dok ne porumene. Zatim smanjite vatru i pecite ribu još nekoliko minuta sa svake strane.
korak 7 od 8
Prženi ružičasti losos stavite na posudu prekrivenu papirnatim ubrusom tako da se višak ulja upije.
korak 8 od 8
Limun temeljito operite i osušite, a zatim narežite na tanke kriške. Sočan i nježan ružičasti losos poslužite u dijelovima s kriškom limuna.

Dobar tek.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *