Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Ružičasti losos u pećnici
  4. ➠ Ružičasti losos u pećnici, cijeli u rukavu

Ružičasti losos u pećnici, cijeli u rukavu

0
1533
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 165,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 3 sata
Proteini * 10,7 g
Masti * 5,5 gr
Ugljikohidrati* 51,5 g
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos u pećnici, cijeli u rukavu
Sadržaj

Ružičasti losos izvrstan je ako ga pečete cijelog u rukavu, punjenog kriškama limuna. Sok koji istječe iz ribe dobro će je namočiti i omekšati suho riblje meso.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Ribu temeljito operite, izvadite je i osušite na papirnatom ubrusu. Pomiješajte sol sa šećerom.
korak 2 od 7
Mljevenu papriku, bosiljak prelijte solju i šećerom.
korak 3 od 7
Uklonite koricu s polovice limuna i dodajte začinima, ulijte biljno ulje i promiješajte. Marinada je spremna.
korak 4 od 7
Ovom mješavinom naribajte ružičasti losos iznutra i izvana. Odrežite 4-5 krugova s ​​limuna s netaknutom koricom, stavite ribu unutra, tamo pošaljite nekoliko grančica kopra.
korak 5 od 7
Ružičasti losos stavite u hladnjak i marinirajte 2 sata.
korak 6 od 7
Cijeli trup stavite u rukav za pečenje, rubove pričvrstite isječcima. Stavite ribu u vrećicu na lim za pečenje i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva 40 minuta.
korak 7 od 7
Gotov ružičasti losos izvadite iz vrećice i poslužite, ukrasite kriškama limuna.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *