Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Ružičasti losos u pećnici
  4. ➠ Ružičasti losos u pećnici s majonezom i rajčicama

Ružičasti losos u pećnici s majonezom i rajčicama

0
1859
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 180,5 kcal
Porcije 2 porta.
Vrijeme za kuhanje 35 minuta
Proteini * 13,8 g
Masti * 14 gr.
Ugljikohidrati* 4,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos u pećnici s majonezom i rajčicama
Sadržaj

Najlakši i najbrži način kuhanja ružičastog lososa je pečenje u pećnici. Jelo je aromatično i sočno. Ružičasti losos u pećnici s majonezom i rajčicom može se poslužiti za svečanu večeru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Uzmite komad ružičastog lososa, po potrebi ga odmrznite. Izrežite uz greben i pažljivo uklonite kosti.
korak 2 od 9
Temeljito isperite pod tekućom vodom i osušite papirnatim ručnicima ili ubrusima.
korak 3 od 9
File soli ružičastog lososa s obje strane, dodajte crni papar i bijeli papar po ukusu.
korak 4 od 9
Veliku rajčicu temeljito operite i narežite na ploške debljine 1 centimetar.
korak 5 od 9
Podijeljene posude za pečenje premažite s malo maslinovog ulja. Pripremljeni file ružičastog lososa stavite u podmazane oblike. Prelijte majonezom.
korak 6 od 9
Na vrh stavite kriške rajčice.
korak 7 od 9
Začinite solju i ponovno premažite majonezom.
korak 8 od 9
Tvrdi sir naribajte na krupno ribež i pospite jelo po vrhu. U pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva stavite porcije za pečenje i kuhajte 15-20 minuta. Za to vrijeme naribani sir dobro će se otopiti i porumeneti.
korak 9 od 9
Pečeni ružičasti losos s majonezom i rajčicom izvadite iz pećnice. Poslužite u dijeljenim kalupima za pečenje ili stavite na tanjure i ukrasite svježim začinskim biljem. Kao prilog možete poslužiti mladi krumpir ili smeđu rižu.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *