Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Ružičasti losos u pećnici
  4. ➠ Ružičasti losos u majonezi s mrkvom i lukom u pećnici

Ružičasti losos u majonezi s mrkvom i lukom u pećnici

0
4385
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 110,6 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 70 minuta
Proteini * 6,7 g
Masti * 12 gr.
Ugljikohidrati* 7,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ružičasti losos u majonezi s mrkvom i lukom u pećnici
Sadržaj

Ružičasti losos u majonezi s mrkvom i lukom u pećnici može se kuhati za bilo koji obiteljski odmor ili večeru radnim danom. Ružičasti losos, kuhan na ovaj način, ispada sočan i nježan. Svakako probajte i nećete požaliti.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Prije svega, ribu temeljito isperite, uklonite glavu i rep, a zatim je očistite od utrobe i peraja, ponovno dobro isperite pod hladnom vodom, a zatim osušite. Oguljeni trup narežite na odreske.
korak 2 od 5
Pripremljeni ružičasti losos stavite u duboku posudu, dodajte potrebnu količinu majoneze, sol i papar, po želji dodajte sok od limuna, bit će dovoljan sok od pola limuna. Limun temeljito isperite pod vodom, osušite, prepolovite i iscijedite sok od limuna. Ružičasti losos dobro promiješajte i ostavite neko vrijeme marinirati.
korak 3 od 5
U međuvremenu ogulite luk, isperite ga pod vodom i narežite na pola prstena. Temeljito operite mrkvu, ogulite ju guljelicom za povrće, a oguljenu mrkvu naribajte na krupno ribež. Dobro zagrijte tavu na umjerenoj vatri, dodajte potrebnu količinu biljnog ulja. Stavite luk i mrkvu, neprestano miješajući, pržite povrće dok ne omekša.
korak 4 od 5
Prženo povrće maknite s vatre i malo ohladite. Prženu mrkvu i luk rasporedite po ružičastom lososu. Stavite lim za pečenje u zagrijanu pećnicu i pecite na 180 stupnjeva 30-35 minuta.
korak 5 od 5
Gotovo jelo pažljivo izvadite iz pećnice i malo ohladite. Lososa poslužite u majonezi s mrkvom i lukom u dijelovima.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *