Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od ribe
  3. ➠ Ružičasti losos u pećnici
  4. ➠ Cijeli pečeni ružičasti losos

Cijeli pečeni ružičasti losos

0
1638
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 63,7 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 5,9 gr.
Masti * 4,2 gr.
Ugljikohidrati* 4,7 gr
* po 100 gr. proizvod
Cijeli pečeni ružičasti losos
Sadržaj

Predlažem da cijeli pečeni ružičasti losos skuhate u pećnici. Sočno i nježno jelo postat će ukras svečane proslave. Aromatično jelo odlično se slaže s raznim povrćem.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Pripremite potrebne sastojke za jelo. Uzmite trup ružičastog lososa, ako je potrebno, odmrznite ga. Dobro očistite iznutra. Temeljito isperite pod tekućom vodom i osušite papirnatim ručnicima ili ubrusima.
korak 2 od 7
Luk ogulite i narežite na tanke polukrugove. Limun temeljito operite i osušite. Izrežite na tanke i pola prstena.
korak 3 od 7
Lim za pečenje na kojem ćete peći ružičasti losos prekrijte folijom. Kriške limuna stavite na foliju.
korak 4 od 7
Ružičasti losos iznutra i izvana začinite mljevenim crnim paprom, možete koristiti i druge začine i začine. Pripremljeni ružičasti losos stavite na foliju.
korak 5 od 7
Češnjak ogulite i narežite na tanke ploške. U trbuhu ružičastog lososa ravnomjerno rasporedite pola prstena luka i limuna, dodajte kriške češnjaka.
korak 6 od 7
Stavite kriške limuna na ružičasti losos i omotajte foliju. Stavite lim za pečenje u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite ružičasti losos 20-25 minuta. Nakon isteka vremena uklonite gornji sloj folije i pecite ružičasti losos još 5 minuta.
korak 7 od 7
Pečeni ružičasti losos stavite na posudu za posluživanje, ukrasite omiljenim začinskim biljem i kriškama limuna. Jelo najčešće prekrivam listovima zelene salate. Za pečenje se može koristiti bilo koja crvena riba. Važno je ne pretjerano izlagati ribu u pećnici.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *