Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Juhe
  3. ➠ Prvi obrok
  4. ➠ Juha od graška s piletinom i gljivama

Juha od graška s piletinom i gljivama

0
409
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 30 kcal
Porcije 8 port.
Vrijeme za kuhanje 95 minuta
Proteini * 2 gr.
Masti * 0,6 g
Ugljikohidrati* 3,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Juha od graška s piletinom i gljivama
Sadržaj

Danas želim podijeliti izvrstan recept za zanimljivu juhu od graška s piletinom i gljivama. Proces pripreme prvog tečaja oduzet će poprilično vremena, ali vjerujte, isplati se. Pripremite aromatičnu juhu i uživat ćete u nezaboravnom užitku!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Pileći file operite, osušite i sitno nasjeckajte. Konzervirane gljive prelijte vodom. Papriku operite, ogulite i sitno nasjeckajte. Operite i ogulite mrkvu, naribajte na krupnijem rende. Krumpir operite, ogulite oguljivačem povrća i narežite na kockice.
korak 2 od 11
Stavite krumpir u lonac s vodom. Dodajte nasjeckani pileći file. Stavite na vatru i pustite da zavrije. Uklonite pjenu šupljom žlicom, smanjite vatru i kuhajte poklopljeno 30 minuta.
korak 3 od 11
Grašak isperite nekoliko puta pod vodom, a zatim stavite u lonac. Po želji, grašak možete namočiti u otopini sode bikarbone preko noći. Kuhajte, povremeno miješajući, 30 minuta.
korak 4 od 11
Rajčice operite i očistite od peteljki, prerežite na 4 dijela. Ocijedite vodu iz gljiva. Ručnim mikserom sameljite gljive i rajčice dok ne postane glatko i glatko.
korak 5 od 11
Dobivenu masu stavite u juhu.
korak 6 od 11
Zatim pošaljite isjeckanu mrkvu.
korak 7 od 11
Sljedeći korak je slaganje paprike i nasjeckanog začinskog bilja, ja sam koristila smrznuta.
korak 8 od 11
Juhu začinite solju i paprom.
korak 9 od 11
Lovorov list dodajte nakon što ga prelijete kipućom vodom.
korak 10 od 11
Pustite juhu da zavrije. Smanjite vatru i kuhajte 10 minuta.
korak 11 od 11
Na stolu za objedovanje u obrocima poslužite juhu od graška s piletinom i gljivama.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *