Dom
➠ Salate
➠ Salate od plodova mora
➠ Grčka salata sa škampima i krutonima

Grčka salata sa škampima i krutonima

1679

Kuhinja grčki

Sadržaj kalorija 112,9 kcal

Porcije 2 porta.

Vrijeme za kuhanje 35 minuta

Proteini * 5,5 gr

Masti * 9,6 gr.

Ugljikohidrati* 8,3 gr.

Sadržaj

Jednostavna, ali sofisticirana grčka salata od škampa, samo za prigodu kada se želite razmaziti nečim ukusnim i neobičnim. Škampi za salatu kuhaju se ili prže sa začinima na biljnom ulju.

Sastojci

Postupak kuhanja

Kozice ogulite i uklonite crijevnu venu. Škampe stavite u zagrijanu tavu i pržite ih po pola minute sa svake strane, posolite i začinite po ukusu.

Ocijedite salamuru od maslina i maslina, izrežite ih na kolutiće. Listove salate operite pod mlazom vode i narežite.

Feta sir narežite na velike kocke.

Operite povrće, rajčice narežite na ploške, krastavce na velike kocke. Ako su krastavci gorki, ogulite ih. Papriku narežite na kolutiće ili trakice ako su plodovi jako veliki.

Sve sastojke stavite u zdjelu za salatu, začinite po ukusu, začinite maslinovim uljem i promiješajte. Dodajte krutone neposredno prije posluživanja salate.

Dobar tek!