Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Khashlama na armenskom na pivu

Khashlama na armenskom na pivu

0
1162
Kuhinja Armenac
Sadržaj kalorija 62,4 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 3,8 g
Masti * 4,9 gr.
Ugljikohidrati* 7,6 gr.
* po 100 gr. proizvod
Khashlama na armenskom na pivu
Sadržaj

Postoji mnogo recepata za khashlama; kuha se na vatri i kod kuće. Ukusno je, zagrijavajuće i hranjivo jelo koje se nalazi negdje između juhe i variva od povrća. Prema vašim željama, možete ga kuhati s različitim vrstama mesa: janjetinom, svinjetinom, govedinom ili piletinom.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Meso operite, narežite na male komade, dobro posolite i ostavite da se marinira 30-40 minuta. Za to vrijeme pripremite povrće: operite ga, ogulite i narežite. Stavite meso u zagrijani kotao, pržite na jakoj vatri s biljnim uljem 3-5 minuta. Zatim dodajte luk, izrezan na pola prstena.
korak 2 od 6
Maknite kotao s vatre, dodajte mrkvu, narežite je na široke krugove.
korak 3 od 6
Paprike stavite s kožom prema gore tako da sok uđe u meso.
korak 4 od 6
Zatim položite krumpir narezan na velike kriške.
korak 5 od 6
Na krumpir stavite kriške rajčice i začinsko bilje. Sadržaj kotla prelijte pivom, zatvorite poklopac i stavite na vatru.
korak 6 od 6
Pustite da sadržaj proključa na jakoj vatri, a zatim pirjajte khashlama na laganoj vatri 1-1,5 sati. Držite poklopac cijelo vrijeme zatvorenim i ne miješajte hranu. Kad je khashlama gotova, promiješajte je i poslužite.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *