Kruh za 500 grama u aparatu za kruh Mulinex
0
4306
Kuhinja
Svijet
Sadržaj kalorija
260,1 kcal
Porcije
4 porta.
Vrijeme za kuhanje
180 minuta
Proteini *
9,8 g
Masti *
10 gr.
Ugljikohidrati*
80,2 g
Općenito, svaki recept za izradu kruha u aparatu za kruh vrlo je jednostavan: izmjerimo potrebne komponente, stavimo ih u zdjelu, instaliramo u uređaj, zatvorimo poklopac i pričekamo tri sata. Poteškoća je, možda, samo u potrebi čekanja i potrazi za sastojcima, ako se odlučite za neki zamršeni recept. Ovaj je kruh jedan od najjednostavnijih, pšenični, s minimalnim setom proizvoda. Njegova korica je u posipanju sezamom: daje najugodniji aromatični naglasak i daje "raspoloženje" kruhu. Takva peciva idealna su za doručak uz kavu i juhu za ručak.
Sastojci
Postupak kuhanja
Odmjerimo potrebnu količinu vode, zagrijemo je na toplu temperaturu i ulijemo u zdjelu. Dodajte biljno ulje. Pšenično brašno najvišeg razreda prosijte kroz sito i prelijte vodom s uljem. Zatim sipajte sol, granulirani šećer i suhi kvasac u različite dijelove zdjele. "Ručni posao" izrade kruha je gotov, aparat za kruh će učiniti ostalo.
Stavili smo zdjelu u aparat, namjestili težinu na 500 grama, odabrali program pečenja bijelog kruha i postavili srednju koru. Pekač kruha određuje vrijeme pečenja koje bi trebalo biti otprilike tri sata. Nakon što pritisnete gumb "Start", počet će miješanje tijesta. Možete promatrati kako će masa u početku biti malo tekuća.
Izvadimo zdjelu s kruhom i pažljivo je okrenemo kako bismo je uklonili. Vrući kruh stavite na rešetku da se ohladi. Ako kruh stavite na stol ili dasku za rezanje, ravna površina dopustit će razvoj kondenzacije - kora će postati vlažna. Preporučujemo rezanje kruha nakon hlađenja, kada mrvica postane stabilnija.
Dobar tek!