Pileći but i svinjska koljenica aspic

0
1697
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 179,8 kcal
Porcije 16 priključak.
Vrijeme za kuhanje 15 sati
Proteini * 8,5 gr.
Masti * 22,1 gr
Ugljikohidrati* 4,9 gr.
Pileći but i svinjska koljenica aspic

Koncentrirano i aromatično žele mlijeko može se pripremiti od svinjske koljenice i pilećih buta. Pripremite ukusan obrok za domaći ručak ili večeru.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Svinjski koljenac i pileće noge operemo pod vodom. Najprije skuhajte zglob u velikoj tavi oko 1 sat.
korak 2 od 5
Mijenjamo vodu u novu, u koljenicu dodamo pileće noge. Posolite, popaprite sadržaj, dodajte oguljeni luk i kuhajte na umjerenoj vatri još 4 sata. S vremena na vrijeme uklanjamo pjenu.
korak 3 od 5
Gotove mesne proizvode izvadimo iz tave i ohladimo. Zatim odvojite komade mesa od kostiju.
korak 4 od 5
Juhu filtriramo gazom, pa je ulijemo u meso. Stavili smo jelo u hladnjak na 10 sati.
korak 5 od 5
Gotov domaći žele stavite na tanjur i poslužite s prilogom ili umakom!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *