Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Tikvica
  3. ➠ Jela od tikvica
  4. ➠ Tikvice punjene piletinom i povrćem

Tikvice punjene piletinom i povrćem

0
1260
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 153 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 90 minuta
Proteini * 8,1 gr.
Masti * 8,5 gr.
Ugljikohidrati* 22,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Tikvice punjene piletinom i povrćem
Sadržaj

Tikvice se mogu koristiti kao podloga za punjena jela, odlično se slažu s mesom i drugim povrćem. Općenito, ispada da je vrlo zdravo i nježno jelo s ukusnom koricom sira.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Operite tikvice, obrišite vlagu papirnatim ručnicima. Tikvice prepolovite; ako su plodovi vrlo mali, odrežite im vrh.
korak 2 od 11
Pažljivo, žlicom ili malim nožem, izvadite pulpu iz tikvica, ostavljajući stijenke 7-10 milimetara, pokušajte ne probosti povrće na sve strane.
korak 3 od 11
Zagrijte tavu, ulijte malo suncokretovog ulja, pržite čamce za tikve s obje strane. Zatim smanjite vatru, u tavu dodajte malo vode, ostavite tikvice da se krčkaju ispod poklopca 10-15 minuta.
korak 4 od 11
Prazne komade tikvica stavite u posudu za pečenje.
korak 5 od 11
Pileći file operite, osušite, narežite na kockice. Zagrijte tavu, ulijte suncokretovo ulje, položite pileći file, pržite ga uz stalno miješanje. Začinite solju i začinite po ukusu, meso dovedite do zlatno smeđe boje i maknite s vatre. Piletinu premjestite u zdjelu.
korak 6 od 11
Papriku operite, uklonite pregrade i jezgru sa sjemenkama, pulpu sitno nasjeckajte. Luku uklonite ljusku, sitno ga nasjeckajte. U tavu dodajte malo suncokretovog ulja, stavite luk, papriku, pržite dok ne omekša.
korak 7 od 11
Meso tikvica narežite na kockice, dodajte u tavu, pirjajte 3-5 minuta.
korak 8 od 11
Zatim prebacite piletinu na povrće, promiješajte.
korak 9 od 11
Operite rajčicu, umočite je u kipuću vodu na par minuta, uklonite kožicu i narežite pulpu. Češnjak protisnite kroz prešu. Po želji u tavu dodajte rajčicu, nasjeckano začinsko bilje, mljeveni češnjak, šećer, sol i papar.
korak 10 od 11
Sir naribati. Za umak pomiješajte vrhnje i pastu od rajčice. Brodice za bundeve napunite nadjevom, prelijte umakom i pospite naribanim sirom.
korak 11 od 11
Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva, tikvice pecite 25-35 minuta. Pripremljene tikvice punjene piletinom i povrćem malo ohladite i poslužite.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *