Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Kavijar od tikvica u sporom kuhaču za zimu s octom

Kavijar od tikvica u sporom kuhaču za zimu s octom

1353

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 46 kcal

Porcije 1,5 l.

Vrijeme za kuhanje 100 minuta

Proteini * 0,6 g

Masti * 2,1 gr.

Ugljikohidrati* 10,8 g

Kavijar od tikvica u sporom kuhaču za zimu s octom

Sadržaj

Višenamjenski kuhač neizostavan je pomoćnik domaćica tijekom sezone berbe; u njemu možete dinstati salate, kuhati marmeladu, pa čak i sterilizirati staklenke. Vrlo nježan i ukusan kavijar od tikvica ispasti će ako ga dinstate u laganom kuhaču.

Sastojci

Postupak kuhanja

Sve povrće temeljito operite pod mlazom vode. Tikvice ogulite s jezgre sjemenkama i debelom korom, narežite na male kockice. Posudu za kuhanje podmažite suncokretovim uljem i u nju stavite narezane tikvice, lagano je utapkajte.

Mrkvu ogulite i narežite na kolutiće. Papriku ogulite s pregrada i sjemenki, pulpu narežite na trakice. Češnjak ogulite i krupno nasjeckajte. Stavite povrće na vrhu tikvica u zdjelu za više kuhala.

Postavite način rada "Pasta" na multivarku i kuhajte povrće 5-10 minuta. Zatim povrću dodajte tijesto od rajčice, šećer, sol i začine, promiješajte. Odaberite način "Gašenje" i postavite mjerač vremena na 50 minuta.