Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ deserti
  3. ➠ deserti
  4. ➠ Kolač od tikvica s rajčicom

Kolač od tikvica s rajčicom

0
3015
Kuhinja Europski
Sadržaj kalorija 171,6 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 6,5 gr.
Masti * 11,3 gr.
Ugljikohidrati* 17,5 g
* po 100 gr. proizvod
Kolač od tikvica s rajčicom
Sadržaj

Evo recepta za tortu od tikvica, koja se pokaže ne samo sočnom i ukusnom, već i lijepom. Takav kolač od povrća ukrasit će ne samo svakodnevni jelovnik, već i svečani stol. Napraviti kolač nije teško, najteže je napraviti kolače od tikvica. Kolač od tikvica sastavlja se brzo i jednostavno.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Tikvice ogulimo, a zatim ih sameljemo krupno. Nakon toga povrće morate posoliti da pokrene sok. Ostavimo u ovom obliku 15 minuta.
korak 2 od 10
Dok se tikvice infuziraju, možete pripremiti rajčice. Temeljito ih operemo i narežemo na krugove, a pritom odstranimo peteljku.
korak 3 od 10
Češnjak ogulimo i prođemo kroz prešu. Šaljemo češnjak u majonezu i miješamo.
korak 4 od 10
Zatim morate ukloniti višak soka nastalog u tikvicama. Povrće možete jednostavno iscijediti rukama ili prebaciti tikvice u cjedilo i rukama utabati te tako istisnuti tekućinu.
korak 5 od 10
Sljedeći korak je dodavanje sjeckanog kopra u masu od tikvica (ostavite malo za kasnije ukrašavanje kolača), papar i sol, a također ubacite kokošja jaja. Pomiješajte sve komponente.
korak 6 od 10
Postupno počnite ulijevati pšenično brašno u mješavinu za tikvice. Tijesto ne smije biti prerijetko kako se korice od tikvica ne bi raširile pri okretanju.
korak 7 od 10
Zagrijte tavu s biljnim uljem i počnite peći slojeve kolača. Žlicom rasporedite potrebnu količinu tijesta, uzimajući u obzir promjer posude.
korak 8 od 10
Pecite kolače od tikvica dok ne porumene sa obje strane. Nakon što ste ispekli sve kolače, ohladite ih.
korak 9 od 10
Počinjemo sakupljati kolač. Na posudu stavite prvu koru, premažite je majonezom i češnjakom, pa položite sloj rajčice. Tako sakupljamo kolač do posljednje kore. Rajčice trebaju biti posljednji sloj. Po vrhu kolač pospite nasjeckanim koprom.
korak 10 od 10
Prekrasna torta od tikvica s rajčicom spremna je za jelo!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *