Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pilav
  3. ➠ Pilav
  4. ➠ Kako kuhati pilav u kotlu na otvorenoj vatri

Kako kuhati pilav u kotlu na otvorenoj vatri

0
1673
Kuhinja Istočnjačke
Sadržaj kalorija 121,5 kcal
Porcije 10 port.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 5 gr.
Masti * 8,9 gr.
Ugljikohidrati* 24,1 gr
* po 100 gr. proizvod
Kako kuhati pilav u kotlu na otvorenoj vatri
Sadržaj

Kuhanje pilava na vatri je užitak! Takav se pilav pokaže još ukusnijim i ukusnijim! Srčan, labav, s nevjerojatnom aromom, jednostavno mu je nemoguće sići! Nestaje u trenu!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Janjetinu operemo, očistimo od filma i narežemo na kocke 1,5 x 1,5 cm.
korak 2 od 6
Stavite masnu mast u kotao i otopite je na vatri, dobro zagrijavajući. Širimo janjetinu i pržimo 10 minuta.
korak 3 od 6
U to vrijeme pripremite luk i mrkvu. Ogulite ih, a zatim luk narežite na pola prstena.
korak 4 od 6
Mrkva je na isti način u tankim trakama.
korak 5 od 6
Šaljemo povrće u kotao i miješamo. Pržite 10 minuta.
korak 6 od 6
Sada dodamo rižu, ulijemo vodu, dodamo začine (crnu i crvenu papriku, kim, sol) i promiješamo. U sredinu stavite glavicu češnjaka. Pokrivamo kotao poklopcem, nakon što voda proključa, kuhamo 30-35 minuta.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *