Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kako peći govedinu cijelu u pećnici

Kako peći govedinu cijelu u pećnici

0
222
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 153,2 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 210 minuta
Proteini * 18,6 gr.
Masti * 18 gr.
Ugljikohidrati* gr.
* po 100 gr. proizvod
Kako peći govedinu cijelu u pećnici
Sadržaj

Govedina pečena u pećnici u jednom velikom komadu može biti sočna i ukusna. Naučit ćete kako to učiniti iz našeg recepta. Takvo meso može biti ukras za svečani stol ili osnova ukusnog zalogaja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Uzmite goveđu kašu, po mogućnosti bez tvrdih žila. Operite ga i osušite.
korak 2 od 5
Natrljajte meso maslinovim uljem, suhim začinima i soli sa svih strana.
korak 3 od 5
Govedinu stavite na dva lista folije i preklopite po rubovima.
korak 4 od 5
Stavite roladu u posudu otpornu na pećnicu i stavite meso u pećnicu. Goveđe pečenje na 160 stupnjeva 1 sat. Zatim rasklopite foliju i kuhajte otkriveno još 25 minuta da meso malo porumeni.
korak 5 od 5
Gotovu govedinu stavite na pladanj, izrežite i poslužite.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *