Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Recepti na roštilju
  3. ➠ Riba na roštilju
  4. ➠ Šarani marinirani na roštilju na roštilju

Šaran mariniran na roštilju na roštilju

0
1122
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 195,8 kcal
Porcije 6 priključaka.
Vrijeme za kuhanje 30 minuta.
Proteini * 13,5 g
Masti * 20,2 g
Ugljikohidrati* 6,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Šaran mariniran na roštilju na roštilju
Sadržaj

Nudimo jednostavan i brz način mariniranja šarana za pečenje na žaru. Koristimo majonezu i začine. Ovo bi mogla biti vaša omiljena mješavina začina ili samo svestrani začin za ribu. Crucians doslovno za dvadeset do trideset minuta upiju aromu i pikantnost marinade i već se mogu poslati na roštilj za pečenje.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Sa šarana očistimo ljuskice, uzdužno prerežemo trbuh i uklonimo sve iznutrice. Uklonite škrge, repove i peraje. Prerađene trupove temeljito isperemo hladnom tekućom vodom, nakon čega puštamo višak vlage.
korak 2 od 5
Marinadu pripremite u zasebnom spremniku. Miješajte do glatke majoneze, limunovog soka, kao i mješavine soli i začina po ukusu.
korak 3 od 5
Pripremljenu smjesu rasporedimo po trupovima šarana i rukama je rasporedimo po ribi. Ostavite šarana da se marinira dvadeset do trideset minuta.
korak 4 od 5
Pripremamo roštilj sa žeravicom. Mariniranu ribu stavimo na rešetku podmazanu biljnim uljem i stavimo na roštilj. Kuhajte ukupno oko petnaest do dvadeset minuta. Povremeno okrećite ribu kako bi ravnomjerno porumenila.
korak 5 od 5
Pažljivo izvadite gotovog rumenog šarana iz rešetke, pokušavajući sačuvati cjelovitost kore, te premjestite u posudu za posluživanje. Poslužite vruće s začinskim biljem i svježim povrćem.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *