Dom
➠ Tikvica
➠ Jela od tikvica
➠ Tepsija od krumpira s mljevenim mesom i tikvicama

Tepsija od krumpira s mljevenim mesom i tikvicama

1530

Kuhinja Europski

Sadržaj kalorija 79,4 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 4,1 gr.

Masti * 7,4 gr.

Ugljikohidrati* 4,6 gr

Tepsija od krumpira s mljevenim mesom i tikvicama

Sadržaj

Tepsije se mogu napraviti od najjednostavnijih i najjeftinijih namirnica, poput krumpira i tikvica. Uz mljeveno meso ovo će jelo biti zadovoljnije i prikladnije za obiteljsku večeru.

Sastojci

Postupak kuhanja

Luk ogulite, sitno nasjeckajte i pržite u tavi dok ne porumeni. Zatim u luk dodajte mljeveno meso i nastavite pržiti 5-7 minuta.

Krumpir, mrkvu i tikvice ogulite, operite i narežite na tanke ploške. Sir naribati na krupno ribež.

Pripremite fil. U posebnoj posudi pomiješajte kiselo vrhnje, majonezu i vodu, sol po ukusu.

Namastite posudu za pečenje suncokretovim uljem. Slagati pripremljene namirnice: 2/3 tikvica i malo ih posoliti, zatim sav krumpir, zatim prženo mljeveno meso s lukom i sve prekriti slojem preostalih tikvica i mrkve. Zalijte radni komad punjenjem.

Stavite jelo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 25 minuta. Zatim tepsiju pospite ribanim sirom i pecite u pećnici još 5-10 minuta. Gotovo jelo pospite začinskim biljem i poslužite.

Dobar tek!