Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Tepsija od krumpira s mljevenim mesom u tavi

Tepsija od krumpira s mljevenim mesom u tavi

0
3480
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 99,9 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 6,9 gr.
Masti * 6,9 gr.
Ugljikohidrati* 5,8 gr
* po 100 gr. proizvod
Tepsija od krumpira s mljevenim mesom u tavi
Sadržaj

U ovom receptu pozvani ste kuhati tepsiju od krumpira jednostavno u tavi. Recept je zgodan za one koji nemaju pećnicu koja radi. U ovoj tepsiji krumpir i mljeveno meso zasebno se prže, a zatim se sve brzo ispeče u tavi ispod nadjeva od mlijeka i jaja.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Krumpir ogulite, isperite vodom i nasjeckajte na male komadiće bilo kojeg oblika.
korak 2 od 9
Oguljeni luk narežite na male kockice.
Češnjak ogulite, zdrobite nožem, a zatim narežite na male komadiće.
korak 3 od 9
Maslac također narežite na srednje komade.
korak 4 od 9
Svježe začinsko bilje (kopar i peršin) operite, osušite salvetom i sitno nasjeckajte.
korak 5 od 9
Tepsiju pripremite u zasebnoj zdjeli. Da biste to učinili, pjenjačom dobro umutite jaja s mlijekom i prstohvatom soli.
korak 6 od 9
U posebnoj tavi zagrijte malo biljnog ulja i u njemu pržite nasjeckani krumpir. Pržite do zlatno smeđe boje na umjerenoj vatri. Prženi krumpir pospite solju i paprom.
korak 7 od 9
U drugoj čistoj tavi na biljnom ulju popržite nasjeckani češnjak i luk. Zatim u ovu tavu stavite mljeveno meso, dobro ga zgnječite vilicom da nema grudica i pržite ga 8 minuta uz povremeno miješanje žlicom. Mljeveno meso pospite solju i paprom po želji.
korak 8 od 9
Prženo mljeveno meso prebacite u ravnomjernom sloju u tavu s krumpirom. Sve napunite pripremljenom smjesom, u tepsiju stavite nasjeckani maslac i odozgo prelijte nasjeckano zelje. Tepsiju kuhajte na laganoj vatri s poklopcem 20 minuta. Zatim ga malo ohladite.
korak 9 od 9
Kuhanu tepsiju premjestite na veliki ravni tanjur i poslužite sa svježim ili ukiseljenim povrćem.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *