Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kolač od kefira jednostavan kao i ljuštenje krušaka

Kolač od kefira jednostavan kao i ljuštenje krušaka

532

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 172,9 kcal

Porcije 4 porta.

Vrijeme za kuhanje 70 minuta

Proteini * 5,8 gr

Masti * 8,7 g

Ugljikohidrati* 35 gr.

Kolač od kefira jednostavan kao i ljuštenje krušaka

Sadržaj

Prema ovom jednostavnom receptu, kad zaista želite nešto slatko za čaj, pecite muffin na kefiru u laganoj kuhači. Pečenje je nježno i vlažno, a sastojci za njega također su jednostavni i svaka domaćica ih uvijek ima. Ovom jednostavnom osnovnom tijestu od kefira možete dodati bilo koje punilo, a svaki put će biti desert s novim okusom.

Sastojci

Kefir 200 ml. Jaje 2 kom. Maslac 10 gr. Biljno ulje 3 žlice Brašno 250 g Granulirani šećer 200 gr. Soda bikarbona 1 žličica Grožđica 50 gr. Vanilin šećer ukus

Postupak kuhanja

U posudu za miješenje tijesta razbijte dva kokošja jaja, dodajte im šećer i pjenjačom ili mikserom istucite u pahuljastu masu. Količina šećera može se mijenjati po vašoj želji.

Zatim u tučena jaja ulijte jogurt domaće temperature i bilo kakvog sadržaja masti, a još bolje jučerašnjeg.

Zatim ulijte dvije žlice biljnog ulja bez mirisa. Ovaj se maslac može po želji zamijeniti istom količinom otopljenog maslaca.

Zatim u ove sastojke dodajte sodu (ne morate gasiti octom) i vanilin šećer te sve promiješajte.

Brašno prosijte na sito i dodajte ga u dijelovima u tekuću podlogu, a pritom mijesite tijesto. Tijesto za kolač trebalo bi biti iste konzistencije kao i gusto kiselo vrhnje, pa će vam možda trebati malo manje brašna.

Po želji, u ovoj fazi tijestu možete dodati grožđice ili neko drugo punilo (orasi, kakao, suho voće itd.). Ponovno promiješajte tijesto od grožđica.

Namažite stranice zdjele višenamjenskog kuhala maslacem i ulijte umiješeno tijesto. Zatvorite poklopac i uključite program Pečenje na zadano vrijeme. Obično je 1 sat u svim modelima.