Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Cupcakes sa kiselim vrhnjem u silikonskim kalupima

Cupcakes sa kiselim vrhnjem u silikonskim kalupima

2497

Kuhinja talijanski

Sadržaj kalorija 263,2 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 45 minuta

Proteini * 8,6 gr.

Masti * 12,4 gr.

Ugljikohidrati* 43,3 gr

Cupcakes sa kiselim vrhnjem u silikonskim kalupima

Sadržaj

Tako je lijepo okupiti cijelu obitelj na mirisnom čaju s nježnim i prozračnim kolačićima. Tijesto za pečenje obično se mijesi s kiselim vrhnjem, po želji možete dodati suho voće ili orahe.

Sastojci

Kiselo vrhnje 200 - 250 ml. Granulirani šećer 150 - 200 gr. Jaje 2 kom. Pšenično brašno 200 - 250 gr. Prašak za pecivo 1 žličica Suho voće ukus

Postupak kuhanja

Razbijte jaja u zdjelu, dodajte im šećer. Povećajte udio šećera ako želite slađe muffine. Sastojke promiješajte.

Zatim dodajte kiselo vrhnje, promiješajte sadržaj zdjele dok ne postane glatko.

Brašno pomiješajte s praškom za pecivo i prosijte, to možete učiniti izravno u zdjeli s ostalim sastojcima. Zamijesite tijesto.

Suho voće operite, osušite, sitno nasjeckajte, dodajte u tijesto i dobro promiješajte.

Silikonske kalupe napunite tijestom do 2/3 volumena jer će se tijesto tijekom procesa pečenja dizati.

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i u nju stavite kalupe s tijestom. Muffine pecite 20 minuta. Gotove muffine izvadite iz kalupa i pustite da se malo ohlade pa poslužite za čaj.

Dobar tek!