Dom
➠ deserti
➠ deserti
➠ Kolačići s grožđicama u silikonskim kalupima

Kolačići s grožđicama u silikonskim kalupima

3912

Kuhinja talijanski

Sadržaj kalorija 234,9 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 6,2 gr.

Masti * 4,3 gr.

Ugljikohidrati* 50,8 g

Kolačići s grožđicama u silikonskim kalupima

Sadržaj

Ovaj recept čini kolačiće nježnim i pahuljastim. Peku se u silikonskim kalupima - ovo je vrlo praktično, tijesto se ne lijepi za stijenke i gotovi muffini lako se vade iz kalupa.

Sastojci

Pšenično brašno 250 g Granulirani šećer 150 g Sol 1 prstohvat Maslac 150 g Grožđica 150 g Jaje 3 kom. Prašak za pecivo 1 žličica Vanilin 1 žličica

Postupak kuhanja

Grožđice prelijte kipućom vodom 5-7 minuta da se skuhaju i nabubre. Zatim ocijedite vodu i lagano iscijedite grožđice.

Omekšali maslac stavite u zdjelu, dodajte mu šećer, sol i vanilin šećer, mikserom istucite ove sastojke. Zatim dodajte jedno po jedno jaje, nakon svakog umutite masu mikserom dok ne postane glatka.

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, prosijte ga i dodajte u zdjelu, zamijesite tijesto.

Zatim u tijesto dodajte grožđice i opet dobro promiješajte.
Rasporedite tijesto u kalupe, napunite ih 2/3 volumena jer će tijesto tijekom procesa pečenja narasti i narasti na veličinu.