Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salata od rajčice, papra i mrkve
  4. ➠ Kečap od rajčice s paprom bez octa za zimu

Kečap od rajčice s paprom bez octa za zimu

0
821
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 37,2 kcal
Porcije 5 l.
Vrijeme za kuhanje 85 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kečap od rajčice s paprom bez octa za zimu
Sadržaj

Mirisni pripravak za zimu! Kečap od rajčice i papra vrlo je ukusan i začinjen. Jednostavno nema boljeg preljeva za mesne prerađevine! A može ga skuhati i početnik, ako se točno pridržavate provjerenog recepta!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 4
Svo povrće mora se isprati vodom, oguliti luk, oguliti mrkvu, ukloniti sjemenke paprikama, a rajčici ukloniti peteljke. Zatim sve povrće narežite na male komadiće i pošaljite u tavu. Pustite da zavrije pa kuhajte još 30 minuta.
korak 2 od 4
Sada maknite tavu s vatre i sve sameljite mikserom. Ako želite da kečap bude potpuno homogen, tada ga također protrljamo kroz cjedilo.
korak 3 od 4
Kečap ponovo stavite na štednjak, dodajte šećer, sol, cimet i začinsko bilje. Promiješajte i kuhajte još 40 minuta.
korak 4 od 4
Stavljamo ga u sterilizirane staklenke i čvrsto smotamo.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *