Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Salate za zimu
  3. ➠ Salata od rajčice, papra i mrkve
  4. ➠ Kečap od rajčice s paprikom i mrkvom za zimu

Kečap od rajčice s paprikom i mrkvom za zimu

0
1901
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 35 kcal
Porcije 2 str.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 8,3 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kečap od rajčice s paprikom i mrkvom za zimu
Sadržaj

Ukusan, umjereno sladak i začinski domaći kečap od rajčice, paprike i mrkve. Pripremivši ga za zimu, ne morate se brinuti kako ukusnu piletinu, pilav ili gulaš učiniti još ukusnijim. Kečap će svakom jelu dodati jedinstven okus!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prvo pripremimo papriku. Da biste to učinili, operite ga, prerežite na pola i očistite od sjemenki, a zatim ga podijelite na nekoliko dijelova.
korak 2 od 6
Također operem rajčice, odstranim peteljke i narežem na ploške.
korak 3 od 6
Očistimo mrkvu i protrljamo je na krupnijem rende.
korak 4 od 6
Sve povrće stavljamo u lonac i stavljamo na štednjak. Smjesu zagrijte do vrenja, a zatim smanjite vatru i kuhajte još 30 minuta.
korak 5 od 6
Sada uzmite blender i sameljite dok ne postane glatko. Dodajte šećer, sol, protisnuti češnjak i papar. Stavimo na štednjak i kuhamo nakon vrenja 50 minuta.
korak 6 od 6
Ulijte ocat, promiješajte i kečap stavite u sterilizirane staklenke. Smotamo željeznim poklopcima. Ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Dobar tek!

 

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *