Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Rajčice
  3. ➠ Rajčice s jabukama za zimu
  4. ➠ Kečap od rajčice s jabukama i lukom za zimu

Kečap od rajčice s jabukama i lukom za zimu

0
973
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 45,2 kcal
Porcije 1,5 l.
Vrijeme za kuhanje 120 minuta
Proteini * 0,3 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 11 gr
* po 100 gr. proizvod
Kečap od rajčice s jabukama i lukom za zimu
Sadržaj

Domaći kečap posebno je dobar jer dodavanjem najneočekivanijih proizvoda možete postići nevjerojatan rezultat! Malo jabučnih nota i aromatičnog luka učinit će okus još boljim. Odličan je preljev za jela od mesa, krumpira i povrća. Pravi džem!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Moje rajčice, uklonite peteljku i narežite ih na male kriške.
korak 2 od 5
Jabuke čistimo od repova. Također smo ih izrezali na ploške i izrezali jezgru.
korak 3 od 5
Luk narežite na kolutiće. Šaljemo rajčice, jabuke i luk u lonac i sameljemo mikserom.
korak 4 od 5
Zatim masu stavimo na štednjak i prokuhamo. Nakon toga ulijte granulirani šećer, sol, papar i klinčiće, nastavite kuhati do potrebne gustoće oko 1-1,5 sati. Na samom kraju ulijte ocat i kuhajte još nekoliko minuta.
korak 5 od 5
Steriliziramo staklenke. Rasporedimo gotov kečap i smotamo ga. Okrenite ga na poklopce i ostavite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *