Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Pileći duhan
  4. ➠ Klasična duhanska piletina u tavi pod pritiskom

Klasična duhanska piletina u tavi pod pritiskom

0
1568
Kuhinja gruzijski
Sadržaj kalorija 196,1 kcal
Porcije 4 porta.
Vrijeme za kuhanje 180 minuta
Proteini * 19,9 gr.
Masti * 29 gr.
Ugljikohidrati* 5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Klasična duhanska piletina u tavi pod pritiskom
Sadržaj

Pileći duhan s češnjakom i začinima, prekriven tankom rumenom korom zasigurno će se svidjeti vašim gostima i postat će pravi ukras svečanog stola. Možete ga peći i u pećnici i u tavi.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 7
Piletinu operite, osušite papirnatim ručnicima i istucite kuhinjskim čekićem.
korak 2 od 7
Za pripremu marinade kombinirajte biljno ulje s nasjeckanim češnjakom, solju, majčinom dušicom, crvenim i crnim paprom.
korak 3 od 7
Marinadu dobro rasporedite sa svih strana piletine, zamotajte pticu u plastičnu foliju i marinirajte na hladnom mjestu 2 sata.
korak 4 od 7
U zagrijanoj tavi otopite maslac i dodajte piletinu.
korak 5 od 7
Pokrijte posudu poklopcem; trebao bi biti manjeg promjera. Stavite uteg na poklopac i pritisnite piletinu što je jače moguće do dna posude.
korak 6 od 7
Piletinu pržite na laganoj vatri s obje strane 18-20 minuta.
korak 7 od 7
Piletinu poslužite na pladnju, ukrasite svježim začinskim biljem.

Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *