Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Jela od mesa
  3. ➠ Gulaš
  4. ➠ Klasični mađarski gulaš od govedine

Klasični mađarski gulaš od govedine

0
830
Kuhinja Mađarski
Sadržaj kalorija 73,7 kcal
Porcije 12 porta.
Vrijeme za kuhanje 110 minuta
Proteini * 4,6 gr
Masti * 4,2 gr.
Ugljikohidrati* 8,5 gr.
* po 100 gr. proizvod
Klasični mađarski gulaš od govedine
Sadržaj

Klasični mađarski gulaš tradicionalno se pravi od govedine. Takav je gulaš mirisno i zadovoljavajuće jelo koje izvana podsjeća na nešto između mesa u umaku i guste juhe. Svaka domaćica može skuhati ovaj ukusni mađarski gulaš!

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 9
Narežite slaninu na male komadiće, pržite je par minuta.
korak 2 od 9
Luk ogulite od ljuske, nasjeckajte ga. Izvadimo slaninu, počnemo pržiti luk. Dodajte mu papriku, promiješajte, kuhajte dok ne postane mekana i zlatna.
korak 3 od 9
Govedinu narežite na kriške srednje veličine.
korak 4 od 9
Komadiće govedine stavite u posudu s prženim lukom, dodajte prstohvat kima i sol po ukusu.
korak 5 od 9
Nakon što meso porumeni, dodajte mu nasjeckani češnjak i ulijte par čaša vode. Pirjajte govedinu sat vremena.
korak 6 od 9
Rajčicu i papriku oprati, narezati na male komadiće.
korak 7 od 9
Krumpir se mora oguliti, oprati i narezati na srednje komade.
korak 8 od 9
Stavite krumpir i papriku u posudu s mesom, dodajte vodu, sve zajedno pirjajte 15 minuta. Nakon nekog vremena ovdje dodajte nasjeckanu rajčicu, nastavite pirjati jelo još 15 minuta. Tijekom kuhanja po potrebi posolite.
korak 9 od 9
Klasični mađarski golaž od golaža spreman je!

Uživajte u jelu!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *