Dom
➠ Jela od mesa
➠ Gulaš
➠ Klasični goveđi gulaš s umakom

Klasični goveđi gulaš s umakom

899

Kuhinja Mađarski

Sadržaj kalorija 177,9 kcal

Porcije 6 priključaka.

Vrijeme za kuhanje 90 minuta

Proteini * 9,8 g

Masti * 11,3 gr.

Ugljikohidrati* 36,2 g

Sadržaj

Goveđi gulaš s bogatim umakom klasik je ukusnog domaćeg jela. Jelo se dobro slaže s bilo kojim prilogom i savršeno je za veliku obitelj.

Sastojci

Govedina 700 gr. Luk 1 računalo. Voda 1 žlica. Pšenično brašno 1 žlica Pasta od rajčice 1 žlica Sol ukus Mljeveni crni papar ukus Biljno ulje za prženje

Postupak kuhanja

Svježe goveđe meso narežite na male kockice, pomiješajte sa soli i stavite u tavu s zagrijanim uljem. Počinjemo pržiti.

Nasjeckajte luk i premažite ga mesom, dodajte papra po ukusu i pržite do hrskave svijetle kore.

Napunite posudu vodom, dodajte brašno i tjesteninu. Polako miješajte nekoliko minuta i ostavite gulaš na laganoj vatri ispod poklopca. Priprema će trajati 1 sat.