Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od marelica bez koštica s narančom

Kompot od marelica bez koštica s narančom

389

Kuhinja ruski

Sadržaj kalorija 48,6 kcal

Porcije 1 l.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 0,3 g

Masti * gr.

Ugljikohidrati* 16,4 gr.

Kompot od marelica bez koštica s narančom

Sadržaj

Izgled ovog napitka jako vara, budući da po boji podsjeća na kompot od suhog voća (blijedožuto), od njega se ne očekuje okus, ali uzalud. Zahvaljujući kombinaciji slatkih marelica i slatko -kiselog agruma, ovaj kompot ima vrlo bogat okus i aromu.

Sastojci

Marelice 250 g naranča 0,5 kom. Za sirup: Granulirani šećer 130 g Voda 750 ml.

Postupak kuhanja

Zrele, guste marelice temeljito se isperu pod tekućom vodom i stave u cjedilo, čime se otpušta sva nepotrebna tekućina.

Citruse također ispiremo i režemo na kolutiće, a zatim na četvrtine. 3-4 prstena bit će dovoljna za staklenku od litre.

Na bilo koji način koji vam odgovara, sterilizirajte staklenke i, ne čekajući da se ohlade, stavite u njih voće.

Vrijeme je za pripremu punjenja budućeg kompota: otopite šećer u prahu u vodi i stavite ga na štednjak, kuhajte na laganoj vatri najviše 2-3 minute dok se kristali potpuno ne otope.

Ulijte vrući sirup u limenke i sterilizirajte drugi put, pa za to stavite komad čiste tkanine na dno velikog lonca, spustite limenke i napunite vodom do "vrata" limenki. Sterilizaciju nastavljamo oko 20-25 minuta.