Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od trešnje za zimu bez sterilizacije

Kompot od trešnje za zimu bez sterilizacije

0
2248
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 75 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 6 sati
Proteini * 2,5 gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 17,5 g
* po 100 gr. proizvod
Kompot od trešnje za zimu bez sterilizacije
Sadržaj

Plodovi trešnje vrlo su korisne bobice koje normaliziraju metabolizam u tijelu, pomažu kod prehlade i dobro jačaju imunološki sustav. Bobice su pomalo trpkog okusa, ali u sastavu kompota ispadaju vrlo ukusne, dajući juhu bogatu boju.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Svježe ubrana ptičja trešnja mora se isprati u tekućoj vodi i baciti u cjedilo kako bi se ocijedila voda.
korak 2 od 6
Zatim plodove trešnje blanširajte kipućom vodom pet minuta, ne više.
korak 3 od 6
Odmjerite pravu količinu vode po staklenci i prokuhajte. Dodajte šećer i prokuhajte sirup - doslovno par minuta nakon što se granula šećera otopi.
korak 4 od 6
U emajliranu posudu ulijte sirup od trešnje i ostavite da se natapa pet ili šest sati, a do isteka tog vremena dobro isperite staklenku sode ili gorušice u prahu i obradite je kipućom vodom ili vrućom parom.
korak 5 od 6
Bobičasto voće stavite u staklenku, procijedite sirup i pustite da zavrije. Napunite staklenke kipućim šećernim sirupom do samog ruba.
korak 6 od 6
Staklenke s kompotom odmah zarolajte sterilnim poklopcima, okrenite ih naopako i ohladite pod "bundom". Zatim možete čuvati obradak dvije godine na tamnom mjestu s umjerenom temperaturom.

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *