Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od višanja u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od višanja u staklenci od 3 litre za zimu

1530

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 67,7 kcal

Porcije 3 l.

Vrijeme za kuhanje 60 minuta

Proteini * 0,3 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 16,6 gr.

Kompot od višanja u staklenci od 3 litre za zimu

Sadržaj

Višnje treba pažljivo razvrstati prije valjanja kompota. Pokvareno ili oštećeno voće nije prikladno za pripremu pića, u protivnom će se kompot pokvariti. Priprema slatkiša ne zahtijeva sterilizaciju.

Sastojci

Trešnje 300 gr. Limunska kiselina 1 prstohvat Voda 2,5 l. Granulirani šećer 1 žlica.

Postupak kuhanja

Trebamo staklenku od 3 litre i poklopac. Kad se posuda očisti i opere, steriliziramo je. Dok se to događa, počnimo s pripremom sastojaka.

Sada ulijte vodu u lonac. Potreban nam je kako bismo izlili voće. Trebate oko 2,7 litara, ali možete napuniti još malo.

Piće će biti bogatije ako uzmemo više voća. Potrebno se riješiti "repova" i razmaženih trešanja. Nakon ispiranja napunite staklenku od višanja i plodove prelijte kipućom vodom.

Piću je potrebno 15 minuta da se skuha ispod poklopca. Ulijte vodu u lonac, u trešnje dodajte šećer. Sada je vrijeme za dodavanje limunske kiseline. Dok voda ključa, staklenku je bolje pokriti poklopcem.