Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od crnog grožđa s grančicama za zimu

Kompot od crnog grožđa s grančicama za zimu

204

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 70,2 kcal

Porcije 3 l.

Vrijeme za kuhanje 75 minuta

Proteini * 0,1 g

Masti * gr.

Ugljikohidrati* 17,6 gr.

Kompot od crnog grožđa s grančicama za zimu

Sadržaj

Priprema napitka traje minimalno vrijeme, jer grožđe nije potrebno vaditi s grana - smotano je u cijele grozdove. Voda za infuziju morat će se prethodno pročistiti.

Sastojci

Grožđe Isabella 500 - 600 gr. Granulirani šećer 200 gr. Voda 2 str.

Postupak kuhanja

Grozdovi grožđa najprije se moraju vrlo pažljivo pregledati. Ako na granama ima pokvarenih ili pokvarenih plodova, potrebno ih je ukloniti i odbaciti. Zatim se grozdovi grožđa moraju oprati i ostaviti da kapnu.

Odabiremo staklenku od 3 litre za šivanje kompota. Ako spremnik nije oštećen, očistite ga sodom bikarbonom i temeljito isperite. Nakon sterilizacije, grožđe stavite u staklenku.

Ulijte pročišćenu vodu u lonac i pustite da zavrije. Grožđe prelijte kipućom vodom u staklenci koju pokrijemo poklopcem (unaprijed je opecite kipućom vodom). Ostavite kompot 10-15 minuta.

Ocijedite infuziju iz staklenke natrag u posudu. Ulijte potrebnu količinu šećera i nadjev kuhajte oko pet minuta. Grožđe napunite vrućim sirupom.

Zarolamo staklenku s poklopcem i okrenemo je. Za postupno hlađenje kompota, posudu prekrijte dekom i zamotajte. Nakon što se ohladi, premjestite limenku pića u hladnjak.

Dobar tek!

Slični recepti

Kompot od smrznutih malina

Kompot od malina bez šećera

Kompot od maline i nane za staklenku od 3 litre za zimu

Kompot od crvenog ribiza s mentom u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od jagoda i jagoda za zimu

Kompot od kupina u staklenkama od 3 litre za zimu

Kompot od crnog ribiza u sporom kuhaču

Kompot od grožđa i trešanja u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od borovnice s višnjama za zimu

Kompot od crnog ribiza nije za zimu

Kompot od marelica s košticama i limunom

Kompot od ranetki i kupina u staklenci od 2 litre za zimu

Kompot od grožđa Isabella u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od grožđa u staklenci od 2 litre za zimu

Kompot od grožđa u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od grožđa bez sterilizacije u staklenci od 3 litre

Kompot od grožđa za staklenku od 1 litre za zimu