Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od kupina u staklenkama od 3 litre za zimu

Kompot od kupina u staklenkama od 3 litre za zimu

0
789
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 65 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 7 sati
Proteini * 0,5 gr.
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 15,7 g
* po 100 gr. proizvod
Kompot od kupina u staklenkama od 3 litre za zimu
Sadržaj

Kupina je bobica koja je bogata vitaminima i pozitivno utječe na rad gastrointestinalnog trakta i kardiovaskularnog sustava. A kompot iz njega ispada vrlo lagan i osvježavajući, dobro utažujući žeđ.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Za pripremu kompota, koji će biti spremljen smotan u staklenku, najprije morate skuhati šećerni sirup. Da biste to učinili, ulijte šećer u lonac. Ako želite da piće duže traje, možete dodati prstohvat limunske kiseline kao prirodni konzervans.
korak 2 od 5
Šećer prelijte vodom i stavite na vatru. Uz stalno miješanje, zagrijte smjesu do vrenja, smanjite vatru i pirjajte 5 minuta. Za to vrijeme šećer će se morati potpuno otopiti, a tekućina će postati gušća i viskoznija.
korak 3 od 5
Bobice temeljito sortirajte i prethodno isperite. Pokvareno i nezrelo ne bi trebalo naići među njih, jer to može pokvariti okus cijelom šavu. Od bobica otkinuti čašice, kupine staviti u lonac sa sirupom i kuhati 7-10 minuta, a zatim maknuti s vatre.
korak 4 od 5
Banka se prvo mora sterilizirati. To se može učiniti na mnogo načina, odaberite najprikladniji za vas. Glavna stvar je ostaviti posudu da se osuši i ohladi. Nježno sipajte sirup od bobičastog voća u staklenku. Učinite to u nekoliko prolaza s kratkim prekidima kako bi se staklo imalo vremena zagrijati i ne puca. Ako ste odjednom previše skuhali sirup, na vrh možete dodati običnu kipuću vodu. Razina tekućine u limenci trebala bi biti do početka vrata.
korak 5 od 5
Zarolajte staklenku po sistemu ključ u ruke, položite je na bok ili je okrenite naopako. Zatim omotajte vrh dekom i ostavite da se potpuno ohladi.
Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *