Kompot od crvenog grožđa za staklenku od 3 litre za zimu

0
139
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 70,7 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 50 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 17,3 g
Kompot od crvenog grožđa za staklenku od 3 litre za zimu

Grožđe se razlaže u staklenke i prelije kipućom vodom. Nakon 15 minuta sva se tekućina izlije u lonac, u to se doda šećer i sve se prokuha. Dobivenim sirupom prelije se bobičasto voće, a kompot se zarola. Ispada vrlo ukusno i bogato piće.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prvo grožđe temeljito isperite pod mlazom vode. Zatim ga stavimo u cjedilo i ostavimo da tako stoji dok se sva višak tekućine ne ocijedi.
korak 2 od 6
Limenke dobro isperemo pod vrućom vodom sa sodom, nakon čega ih steriliziramo na bilo koji prikladan način. Grane grožđa stavljamo na dno.
korak 3 od 6
Zakuhajte vodu za piće u odgovarajućoj posudi i prelijte bobice kipućom vodom. Pokrijte staklenku poklopcem i ostavite da stoji 15-20 minuta kako biste napravili uvarak.
korak 4 od 6
Nakon potrebnog vremena stavljamo poseban poklopac s rupama na staklenku i svu tekućinu izlijemo natrag u lonac u kojem se kuhala voda. Dodajte šećer u prahu i zapalite. Pustite da zavrije pa kuhajte par minuta dok se šećer potpuno ne otopi.
korak 5 od 6
Dobivenim šećernim sirupom napunite grožđe i zarolajte kompot sterilnim poklopcima. Zatim okrenite staklenke naopako, zamotajte ih u ručnik ili deku i ostavite da se potpuno ohlade nekoliko sati ili preko noći. Dobiveni napitak uklanjamo radi skladištenja na tamnom i hladnom mjestu.
korak 6 od 6
Otvorimo ga zimi, natočimo u čaše i poslužimo ukusan, bogat kompot na stol. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *