Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od nektarine za staklenku od 1 litre za zimu

Kompot od nektarine za staklenku od 1 litre za zimu

400

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 119,7 kcal

Porcije 1 l.

Vrijeme za kuhanje 40 minuta

Proteini * 0,3 g

Masti * 0,1 g

Ugljikohidrati* 16,3 gr.

Kompot od nektarine za staklenku od 1 litre za zimu

Sadržaj

Mirisni i ukusni kompot od nektarina odavno je postao jedan od omiljenih pripravaka za zimu u mnogim obiteljima. Kad se priprema u litrenim staklenkama, a one su potpuno napunjene ovim voćem, u šećernom sirupu dobije se više nektarina nego u kompotu, a kad se posluži za stol jednostavno se razrijedi vodom. Kompot od nektarine savršeno se skladišti uz potpuno očuvanje organoleptičkih svojstava čak 2 godine. Za takve staklenke biraju se mali plodovi i, naravno, zreli i kvalitetni. Kompot se priprema bez sterilizacije i s dvostrukim punjenjem.

Sastojci

Nektarina 0,3 kg Granulirani šećer 100 g Voda 0,7 l

Postupak kuhanja

Nektarine odabrane za ovaj pripravak temeljito isperite pod tekućom vodom i premjestite u cjedilo tako da sva tekućina bude staklena. Voće možete osušiti ubrusom. Nektarine imaju vrlo nježnu koru pa se ne uklanjaju.

Isperite i sterilizirajte litarske staklenke za kompot na vama prikladan način. Poklopce obavezno prokuhajte.

Pripremljene nektarine stavite u staklenke. Po želji, mogu se prerezati na polovice, očistiti od koštica i položiti sa rezom prema dolje.

Plodove prelijte kipućom vodom. Pokrijte staklenke poklopcima i ostavite 15 minuta da se prožmu. Nakon tog vremena ulijte vodu iz staklenki u lonac i u njoj skuhajte sirup od izračunate količine šećera. Sipajte kipući sirup u staklenke, napunite ih do samog vrha i odmah dobro zatvorite poklopcima.

Zatim staklenke hladite s kompotom od nektarine 10-12 sati naopako i pod toplim pokrivačem. Kompot od nektarine u staklenkama od 1 litre spreman je. Možete ga čuvati na bilo kojem tamnom i hladnom mjestu.

Sretne i ukusne pripreme!

Slični recepti

Kompot od marelica i malina

Kompot od crvenog ribiza s metvicom

Kompot od trešnjeve šljive nije za zimu

Ranetki kompot u staklenci od 2 litre bez sterilizacije

Kompot od marelice i ribizle

Kompot od crvenog ribiza bez šećera

Kompot od višanja i marelica u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od jabuka za staklenku od 1 litre za zimu

Kompot od lubenice i dinje za zimu

Kompot od šljiva i krušaka za staklenku od 1 litre za zimu

Ranetki kompot za staklenku od 3 litre s limunskom kiselinom za zimu

Kompot od trešanja sa sjemenkama u staklenkama od 3 litre za zimu

Kompot od nektarine za zimu

Pića