Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od nektarine u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od nektarine u staklenci od 3 litre za zimu

0
392
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 216,5 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 40 minuta
Proteini * 1,1 gr
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 54,5 g
* po 100 gr. proizvod
Kompot od nektarine u staklenci od 3 litre za zimu
Sadržaj

Nektarina je posebna vrsta breskve s izraženom slatkoćom i bez dlačica na površini, koja vam omogućuje da od nje pripremite ukusan, aromatičan i zdrav (zbog velike količine vitamina i vlakana) kompot za zimu. Za kompot birajte samo neoštećeno voće, ono se temeljito opere i staklenke steriliziraju, jer se kompot priprema bez sterilizacije. Broj plodova po limenci odabire se prema vašem nahođenju.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 11
Prvo pripremite staklenke za kompot. Operite ih sodom bikarbonom ili sapunom za rublje dok staklo ne zaškripi. Zatim limenke sterilizirajte na bilo koji način. Možete ih uliti 1/3 kipuće vode i ostaviti nekoliko minuta, pa tek onda ocijediti vodu i staviti staklenke naopako da se ocijedi sva tekućina.
korak 2 od 11
Metalne poklopce prokuhajte ili prelijte kipućom vodom 5 minuta.
korak 3 od 11
Odabrane nektarine za kompot, zrele i bez oštećenja, prelijte hladnom vodom 5-10 minuta, a zatim ih temeljito isperite.
korak 4 od 11
Zatim ih prepolovite i uklonite koštice, iako se mogu koristiti i cijeli plodovi.
korak 5 od 11
Polovice nektarina stavite u pripremljene staklenke od 3 litre.
korak 6 od 11
Zatim u svaku staklenku sipajte 250 g šećera u prahu. Ako vam nektarine nisu dovoljno slatke, povećajte količinu šećera na 300 g.
korak 7 od 11
Stavite 2 šalice limuna ili ½ žličice u staklenke. limunska kiselina.
korak 8 od 11
U loncu zakuhajte čistu vodu za piće, izračunatu za broj limenki, jer je kvaliteta vode važna za kompot.
korak 9 od 11
Zatim pažljivo i u dijelovima s kipućom vodom, da čaša staklenki ne pukne, prelijte polovice nektarina šećerom, napunivši staklenke do vrha grla, čak i tako da se voda malo prelije iz staklenke .
korak 10 od 11
Staklenke odmah zarolajte sterilnim poklopcima. Provjerite nepropusnost šavova.
korak 11 od 11
Zatim staklenke stavite na poklopce i pokrijte ih najmanje 12 sati bilo kojim „krznenim kaputom“. Kompot od nektarine je spreman. Čuvajte ga na hladnom, tamnom mjestu, podrumu ili ormaru.
Sretne i ukusne pripreme!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *