Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od krkavine u staklenci od 1 litre za zimu

Kompot od krkavine u staklenci od 1 litre za zimu

0
316
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 72,2 kcal
Porcije 1 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,4 gr.
Masti * 1,6 gr.
Ugljikohidrati* 15,9 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od krkavine u staklenci od 1 litre za zimu
Sadržaj

Krkavica je jedna od najkorisnijih bobica koja pojačava obranu organizma zbog velike količine vitamina. Berba ove bobice za zimu u obliku kompota također će vas oduševiti svojom jedinstvenom aromom i okusom. Opsek za kompot bere se u kasnu jesen, a odabiru se guste i zrele bobice. Najteži dio pripreme ovog napitka je odvajanje bobica od grančica. Kompot pripremamo bez sterilizacije, ali staklenke s poklopcima moraju biti sterilne.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 6
Prvo pripremite bobice krkavine za konzerviranje. Odvojite ih malim škarama od grana i uklonite oštećene plodove.
korak 2 od 6
Zatim izvadite krkavinu u cjedilo i dobro isperite pod mlazom vode. Bobice ostavite u cjedilo da se ocijedi višak tekućine.
korak 3 od 6
Litarice od litre isperite sodom bikarbonom i sterilizirajte na vama prikladan način. Prokuhajte poklopce. Oprane krkavine ulijte u sterilne staklenke napunivši ih najmanje 1/3 volumena.
korak 4 od 6
Zakuhajte čistu vodu u posebnom loncu i prelijte kičmu vode u staklenkama. Zatim pokrijte staklenke poklopcima i ostavite 10 minuta da se prožmu.
korak 5 od 6
Nakon tog vremena u istu posudu ulijte vodu iz limenki kroz poseban poklopac. Ulijte izračunatu količinu šećera, promiješajte ga dok se potpuno ne otopi i kuhajte sirup nekoliko minuta.
korak 6 od 6
Kipućim sirupom prelijte krkavinu u staklenkama. Zatim ih zarolajte prokuhanim poklopcima. Provjerite nepropusnost šavova. Staklenke stavite na poklopce preko noći, pokrijte toplim pokrivačem ili ručnikom. Kompot od krkavine u litrenim staklenkama spreman je. Dugo se čuva na tamnom i hladnom mjestu.
Sretne i ukusne pripreme!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *