Ranetki i kompot od grožđa za zimu

0
227
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 51,8 kcal
Porcije 2,5 l.
Vrijeme za kuhanje 24 sata
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,2 g
Ugljikohidrati* 12,5 g
Ranetki i kompot od grožđa za zimu

Dobitna kombinacija slatkog ranetkija i zelenog grožđa nije samo napitak bogat vitaminima, već je i vrlo ukusan. Zimi će lako unaprijediti ravnotežu nedostajućih elemenata u tragovima i kiselina, unatoč elementarnom kuhanju.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 5
Za ovaj recept prikladni su i veliki i mali ranetki. Jabuke temeljito operemo, ogulimo i narežemo na ne debele ploške (ako imate male, na četvrtine), uklanjajući im jezgru i sjemenke.
korak 2 od 5
Grožđe se mora sortirati, uklanjajući sve pokvarene bobice. Cijelo voće odvojite od grančica, operite i osušite.
korak 3 od 5
Pripremljene sastojke rasporedimo u sterilne staklenke i napunimo kipućom vodom, pustimo da se kuha 7-10 minuta. Zatim ulijte vodu u lonac i pustite da proključa na laganoj vatri, dodajte šećer i miješajte dok se potpuno ne otopi. Nastavljamo kuhati još oko 5 minuta.
korak 4 od 5
Nakon što se kristali potpuno otope, dodajte limunsku kiselinu i prelijte staklenke voća kipućim sirupom. Odmah smotamo, stavimo na poklopce i zamotamo u deku oko 1 dan.
korak 5 od 5
Naš kompot je spreman, stavljamo ga na mjesto za skladištenje. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *