Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Ranetki kompot s limunom u staklenci od 3 litre

Ranetki kompot s limunom u staklenci od 3 litre

0
334
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 47,6 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * gr.
Masti * gr.
Ugljikohidrati* 30 gr.
* po 100 gr. proizvod
Ranetki kompot s limunom u staklenci od 3 litre
Sadržaj

Osvježavajući kompot s notama citrusa svidjet će se apsolutno svima. Samo citrusi mogu razrijediti slatki okus rajskih jabuka, a limun s narančom idealan je za ovu ulogu. Napitak savršeno osvježava i gasi žeđ, zahvaljujući dodatku metvice.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 10
Prije svega, pripremit ćemo sastojke: jabuke treba uzeti zrele, ali guste, a citruse birati s tankom korom.
korak 2 od 10
Ranetke temeljito operemo i narežemo na četvrtine ravno u koži, obavezno uklonimo jezgru i kosti.
korak 3 od 10
Naranču i limun prelijte kipućom vodom i osušite. Kiselo voće jednostavno narežemo na tanke kolutiće, no s naranče je potrebno ukloniti gustu narančinu koru i bijelu ljusku, zatim ju također narežemo na krugove.
korak 4 od 10
Banke se ne mogu sterilizirati, već jednostavno isperite otopinom sode i opecite kipućom vodom, obrišite. Pripremljene sastojke stavite u suhu posudu, a na vrh stavite listiće svježe mente.
korak 5 od 10
U loncu ili kuhalu za kuhanje skuhajte oko 2,5 litre vode i pažljivo napunite posudu, to treba činiti pažljivo i polako, kako ne bi došlo do pucanja stakla. Nakon toga poklopite poklopcem i ostavite da se zagrije barem pola sata.
korak 6 od 10
Nakon 30 minuta ulijte vodu natrag u posudu i drugi put je prokuhajte i kuhajte 2-3 minute.
korak 7 od 10
Drugi put napunimo posudu i ostavimo je opet, ali ovaj put će biti dovoljno 20 minuta.
korak 8 od 10
Nakon isteka vremena, juhu ponovno ocijedite i pošaljite na jaku vatru, dodajte šećer u prahu i uz stalno miješanje kuhajte 5-6 minuta nakon vrenja.
korak 9 od 10
Treći i posljednji put napunite staklenku tekućinom do samih rubova i zarolajte je. Stavljamo naopako i pokrivamo dekom za postupno hlađenje.
korak 10 od 10
Nakon jednog dana gotovu roladu sa zanimljivim sastojcima izvadimo u hladnu i dobro prozračenu prostoriju. Dobar tek!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *