Dom
➠ Pića
➠ Pića
➠ Kompot od grožđa Kishmish za staklenku od 2 litre za zimu

Kompot od grožđa Kishmish za staklenku od 2 litre za zimu

161

Kuhinja Svijet

Sadržaj kalorija 102 kcal

Porcije 2 str.

Vrijeme za kuhanje 20 minuta.

Proteini * 0,7 g

Masti * 0,2 g

Ugljikohidrati* 24,9 gr.

Kompot od grožđa Kishmish za staklenku od 2 litre za zimu

Sadržaj

Grožđe se presavija u sterilizirane staklenke, prekriva šećerom i kuha. Kompot se smota i ostavi na sobnoj temperaturi dok se potpuno ne ohladi. Ovo je vrlo jednostavan recept koji proizvodi nevjerojatno ukusno piće.

Sastojci

Kišmiško grožđe 1 kg Granulirani šećer 1 - 1,5 žlice. Voda 1,5 l.

Postupak kuhanja

Prvo grožđe temeljito isperite pod mlazom vode. Zatim ga stavimo u cjedilo i ostavimo dok se sva višak tekućine ne ocijedi. Bobice uklanjamo s grane (ili ih ostavljamo kakve jesu), istodobno ih sortiramo tako da u kompotu nema trulog, oštećenog grožđa. Prokuhamo i potrebnu količinu vode.

U ovom trenutku limenke dobro operemo vrućom vodom i sodom, nakon čega ih steriliziramo na bilo koji prikladan način (u mikrovalnoj pećnici, pećnici itd.). Poklopce skuhajte odvojeno u malo vode.

Grožđe stavljamo u sterilizirane staklenke i po vrhu ga posipamo granuliranim šećerom. Može se dodati više ili manje ovisno o željenoj koncentraciji budućeg kompota.

Sve napunite kipućom vodom i zatvorite sterilnim poklopcima. Limenke okrećemo naopačke i malo ih protresimo da se šećer potpuno otopi i ne potone na dno. Umotajte u ručnik i ostavite da se potpuno ohladi nekoliko sati ili preko noći. Zatim ga šaljemo u skladište na tamnom i hladnom mjestu.

Kompot otvorimo zimi, natočimo u čaše i poslužimo ukusnim, bogatim pićem za stol. Dobar tek!

Slični recepti

Kompot od marelica i šljiva u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od šljiva u staklenkama od 3 litre za zimu

Kompot od crnog grožđa u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od grožđa Isabella s limunom u staklenci od 3 litre za zimu

Kompot od pulpe lubenice za zimu

Kompot od crvenog ribiza za zimu bez sterilizacije

Kompot od marelica s mentom i limunom

Kompot od višanja u staklenkama od 1 litre bez sterilizacije za zimu

Vrtni kompot od kupina za zimu

Kompot od grožđa Kishmish za staklenku od 3 litre za zimu

Kompot od crnog ribiza za zimu bez sterilizacije

Kompot od borovnica u staklenci od 3 litre za zimu

Pića

Kompot od grožđa u staklenci od 2 litre za zimu

Kompot od grožđa

Kompot od grožđa za zimu

Kompot od bijelog grožđa