Kompot od trešnje i crnog ribiza

0
3350
Kuhinja ruski
Sadržaj kalorija 165 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 45 minuta
Proteini * 0,9 gr.
Masti * 0,3 g
Ugljikohidrati* 39,3 g
Kompot od trešnje i crnog ribiza

Želim podijeliti ukusan i aromatičan recept za kompot od trešnje i crnog ribiza. Napitak od bobičastog voća ispadne umjereno sladak s ugodnom kiselkastošću i dobro će utoliti žeđ. Domaći kompot bit će puno zdraviji od kupljenih pića i sokova.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 14
Pripremite potrebne sastojke za kompot od višanja i crnog ribiza. Odmjerite potrebnu količinu bobičastog voća, granuliranog šećera i vode za piće.
korak 2 od 14
Višnje i crni ribiz naizmjenično stavljajte u sito, temeljito isperite i pustite da se višak tekućine ocijedi. U međuvremenu pripremite staklenku, temeljito operite i sterilizirajte u pećnici ili u vodenoj kupelji. Poklopac prelijte kipućom vodom. Staklenka i poklopac moraju biti potpuno suhi. Višnje stavite u sterilnu teglu.
korak 3 od 14
Zatim dodajte čiste bobice crnog ribiza.
korak 4 od 14
Ulijte potrebnu količinu vode za piće u lonac i pustite da zavrije.
korak 5 od 14
Napunite staklenku od tri litre pripremljenom kipućom vodom i pokrijte čistim poklopcem. Ostavite da se kuha 20 minuta.
korak 6 od 14
Nakon 20 minuta stavite poklopac na staklenku s rupama.
korak 7 od 14
Zatim ispustite vodu u lonac.
korak 8 od 14
Bobice moraju ostati u staklenci.
korak 9 od 14
U lonac dodajte granulirani šećer.
korak 10 od 14
Zakuhajte tekućinu i odmah je skinite s vatre.
korak 11 od 14
Napunite staklenku prokuhanim sirupom.
korak 12 od 14
Staklenku s kompotom od višanja i crnog ribiza dobro razvaljajte grijačem.
korak 13 od 14
Okrenite staklenku s kompotom naopako. Ostavite kako jest dok se potpuno ne ohladi.
korak 14 od 14
Zatim okrenite staklenku i premjestite je na hladno i tamno mjesto za dugotrajno skladištenje. Uzorak se može uzeti sljedeći dan.

Uživati!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *