Kategorije
Praznine za zimu
  1. Dom
  2. ➠ Pića
  3. ➠ Pića
  4. ➠ Kompot od višanja i jabuka za zimu u staklenci od 3 litre

Kompot od višanja i jabuka za zimu u staklenci od 3 litre

0
736
Kuhinja Svijet
Sadržaj kalorija 49,8 kcal
Porcije 3 l.
Vrijeme za kuhanje 60 minuta
Proteini * 0,2 g
Masti * 0,1 g
Ugljikohidrati* 12 gr.
* po 100 gr. proizvod
Kompot od višanja i jabuka za zimu u staklenci od 3 litre
Sadržaj

Mnogi ljudi više vole raznovrsne kompote, jer različito bobičasto voće i voće u tandemu piću daju novi okus. Jedna od ovih opcija bio bi kompot od višnje i jabuke. Uz trešnje dozrijevaju jabuke "Bijeli fil" i "Ranetki", koje savršeno nadopunjuju kompot od višanja. Domaći kompot od trešnje i jabuke savršeno će zamijeniti svako piće u trgovini konzervansima i bojama, što je važno za dječju hranu. Takav kompot pripremamo metodom dvostrukog punjenja i bez sterilizacije.

Sastojci

Postupak kuhanja

korak 1 od 8
Prije nego počnete kuhati kompot, pripremite višnje i jabuke za konzerviranje. S odabrane trešnje uklonite oštećene plodove i ogulite bobice s peteljki.
korak 2 od 8
Zatim ga dobro isperite hladnom vodom i bacite u cjedilo da uklonite svu vlagu.
korak 3 od 8
Jabuke operite i narežite na komade slobodnog oblika.
korak 4 od 8
Sitni plodovi ponekad se stavljaju u cijeli kompot. Pripremljene višnje i kriške jabuka stavite u prethodno oprane staklenke.
korak 5 od 8
Zatim ih u staklenkama prelijte kipućom vodom. Na staklenke stavite kuhane poklopce. Ostavite voće u staklenkama da se natopi i ohladi 30 minuta.
korak 6 od 8
Nakon 30 minuta u istu posudu ulijte vodu iz staklenki kroz poseban poklopac. U ovoj vodi otopite 300 g granuliranog šećera i skuhajte sirup. Kuhajte na laganoj vatri 2-3 minute.
korak 7 od 8
Zatim sadržaj staklenki prelijte kipućim sirupom napunivši ih do samog vrha. Odmah smotajte limenke kompota i provjerite brtvljenje.
korak 8 od 8
Okrenite staklenke na poklopce i čvrsto ih prekrijte bilo kojim "krznenim kaputom". U tom stanju ostavite kompot u staklenkama 1-2 dana i tek ga zatim premjestite u skladište na hladnom i tamnom mjestu.
Sretne i ukusne pripreme!

Slični recepti

Ostavite komentar

Ime
E -pošta
Tekst *